Recetas de cocina.
Sopas y cremas
El plato de cuchara de hoy es de inspiración japonesa. No he estado en Japón, pero me llama su comida. Todo lo que he probado hasta hoy, me encanta. Es una comida sana, con productos frescos y sabrosos. Como la sopa de hoy. Tiene un sabor perfecto. Te invito a […]
¿Llegas tarde a casa y no tienes nada preparado? Tengo la solución. Te sugiero esta sopa tailandesa nutritiva, reconstituyente y, sencilla y rápida de hacer.Es de muy fácil digestión y la harás mil veces porque está muy rica.
Esta receta de cookidoo.es me parece fantástica. Es tan versátil que, hasta la puedes convertir en un plato de fiesta. Como ves en la foto, la he servido con diferentes toppings y, de esta forma vamos cambiando su sabor al gusto de cualquier comensal. ¿Cómo la combinarías tú?
Esta receta de cookidoo.es, con base de escalivada, “espencat en el meu poble”, está presentada como una crema caliente. Pero como a mí me encantan las cremas frías, le he hecho unos pequeños cambios y ha quedado extraordinaria. Os lo cuento.