El plato de cuchara de hoy es de inspiración japonesa. No he estado en Japón, pero me llama su comida. Todo lo que he probado hasta hoy, me encanta. Es una comida sana, con productos frescos y sabrosos. Como la sopa de hoy. Tiene un sabor perfecto. Te invito a […]
Arroces y pastas
Arroces y pastas
Sofrito de champiñones
Si tienes poco tiempo, esta receta de sofrito de champiñones te va a encantar. La preparas un día y tienes la base para 3 comidas a tu gusto. Te voy a dar ideas de cómo utilizar este sofrito, pero, seguro que a ti se te ocurren muchas más. Son muchas […]
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
¿Llegas tarde a casa y no tienes nada preparado? Tengo la solución. Te sugiero esta sopa tailandesa nutritiva, reconstituyente y, sencilla y rápida de hacer.Es de muy fácil digestión y la harás mil veces porque está muy rica.
Ensalada de arroz jazmín
¡Hola! Hoy tenemos una ensalada de arroz que hacemos en mi casa desde hace muchos años. Desde que la probé por primera vez en casa de mi cuñada Carmen, me encantó.