Recetas de cocina.
Este clásico postre inglés (Eton Mess) nos permite muchas variaciones. La fruta clásica que lleva es la fresa, pero, lo podemos hacer, de la misma forma, con cualquier fruta que nos guste. Las dos preparaciones que requieren tiempo, el merengue y la maceración de las fresas, se pueden preparar con […]
¿No te pasa que siempre que ves la receta de una mousse piensas en convertirla en tarta semifría? A mí me pasa siempre. Y, con esta mousse de turrón, tan navideña, no podría ser de otro modo. Más aún cuando es tan fácil. El trabajo es el mismo y el […]
Si, también tengo una receta de esta tarta de queso “estilo La Viña”. Es la versión que hago en casa. Con base de galleta o sin ella, lo dejo a tu gusto. Te doy las dos opcionesEs una tarta tan fácil de hacer que parece mentira lo rica que está. […]