Etiqueta: recetas

Sofrito de champiñones
Arroces y pastas, Guarniciones

Sofrito de champiñones

Si tienes poco tiempo, esta receta de sofrito de champiñones te va a encantar. La preparas un día y tienes la base para 3 comidas a tu gusto. Te voy a dar ideas de cómo utilizar este sofrito, pero, seguro que a ti se te ocurren muchas más. Son muchas […]

Ceviche de salmón
Pescados, Pescados y mariscos

Ceviche de salmón

Un picoteo, servido en vasitos o una cena ligera en cuencos individuales. El ceviche es un plato completo que se prepara en 15 minutos y está delicioso. Para los que crean que van a comer pescado crudo, les diré que no es así. El salmón está cocido con el zumo […]

Albondigas en salsa española
Carnes

Albóndigas en salsa española

Cocinadas al horno, sin frituras, resultan un plato sano. Puede ser un entrante, un picoteo o un plato principal con un buen acompañamiento de arroz, patatas, pasta, etc. Lo que está claro es que lo repetirás, seguro. Y a los niños les encantan.