Siempre es un buen momento para un sorbete de fresas y naranjas. Entre platos o como postre. De merienda con un bizcocho o galletas. O, como polos para los pequeños de la casa. Podemos sustituir el azúcar por otro edulcorante que nos guste para que sea aún más sano. Hacedlos […]
Etiqueta: recetas saludables
Pollo con verduras y champiñones
Esta receta de pollo es muy interesante. La podemos preparar con antelación y calentar en el momento de servir. Es perfecta para llevar al lugar de trabajo. La podemos congelar en raciones. Además, está más buena de un día para otro. Así que hay que hacerla. Ingredientes 2 tomates partidos […]
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
¿Llegas tarde a casa y no tienes nada preparado? Tengo la solución. Te sugiero esta sopa tailandesa nutritiva, reconstituyente y, sencilla y rápida de hacer.Es de muy fácil digestión y la harás mil veces porque está muy rica.
Ensalada de arroz jazmín
¡Hola! Hoy tenemos una ensalada de arroz que hacemos en mi casa desde hace muchos años. Desde que la probé por primera vez en casa de mi cuñada Carmen, me encantó.
Ceviche de salmón
Un picoteo, servido en vasitos o una cena ligera en cuencos individuales. El ceviche es un plato completo que se prepara en 15 minutos y está delicioso. Para los que crean que van a comer pescado crudo, les diré que no es así. El salmón está cocido con el zumo […]
Albóndigas en salsa española
Cocinadas al horno, sin frituras, resultan un plato sano. Puede ser un entrante, un picoteo o un plato principal con un buen acompañamiento de arroz, patatas, pasta, etc. Lo que está claro es que lo repetirás, seguro. Y a los niños les encantan.